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油酸钠制法

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油酸钠制法

发布日期:2018-05-21 00:00 来源:http://www.ddhxsj.com 点击:

制法
在油酸的乙醇液中用氢氧化钠或碳酸钠中和而得。
可将10g油酸溶于100mL 95%的乙醇中,然后用浓度为0.5mol/L的氢氧化钠乙醇溶液滴定,以酚酞为指示剂。到达等当点后,滤出析出的油酸钠皂。若不析出沉淀,也可蒸出乙醇和水后得到粗产品,可用乙醇-乙醚混合溶剂重结晶。
用途
1、从橄榄油等制成的肥皂的主要成分,也是牛脂皂的主要成分。
2、用作食品被膜剂,如水果、蔬菜表面被膜,可与氧化乙烯、高硼脂肪醇并用。
3、选矿,织物防水。
4、可以作为铝及其合金,铁,铜等金属的缓蚀剂应用于中性或酸性溶液中。
5、用作阴离子型表面活性剂和织物防水剂。
安全性
急性毒性:小鼠静脉LD50(半数致死量):152mg/kg;兔子静脉注射LD50:150 mg/kg。不作内服用。
油酸钠粉末
油酸钠粉末
外用对皮肤和黏膜微有刺激性。
油酸钠属于一种阴离子表面活性剂,根据食品安全法规定,此项成分未出现在食品安全国家标准食品添加剂使用标准《GB2760-2011》 中,即油酸钠不属于食品添加剂和新资源食品,属不得用于食品的非食用物质。
通常对水是不危害的,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。

油酸钠

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